Безалкогольные коктейли

Как приготовить вкусный безалкогольный коктейль, который каждый может сделать?


Елена
Безалкогольные коктейли

Здравствуйте, Елена!

Смешать и взболтать, налить ингредиенты слоями или взбить составляющие… Добро пожаловать в мир безалкогольных коктейлей!

Безалкогольный глинтвейн

В холода можно отлично согреться глинтвейном, и для этого вовсе не нужно добавлять в коктейль алкоголь.

Потребуется:

  • 3 стакана виноградного сока;
  • полстакана воды;
  • половинка яблока;
  • по 2 ст.л. натертой цедры лимона и апельсина;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 0,5 ч.л. сухой гвоздики;
  • 4 горошины черного перца;
  • 2 г изюма;
  • кардамон, сахар и имбирь по вкусу.

В стеклянной или эмалированной кастрюле смешиваем воду и виноградный сок. Ставим емкость на огонь и бросаем по порядку: цедру цитрусовых плодов, измельченное яблоко, изюм и перец, гвоздику и корицу, а в конце кардамон и имбирь. Нужно хорошенько перемешать и подождать, пока жидкость нагреется, но не закипит. Огонь следует выключить и накрыть крышкой напиток. Подождать 5 мин. и разлить по бокалам. Отлично помогает взрослым и детям при простуде.

Гениально простой рецепт согревающего напитка, который особенно обожают сладкоежки. Наполните вишневым соком бокал или кружку, добавьте сок от пары долек лимона, поставьте разогреваться в микроволновку. До кипения доводить не нужно. Корица и ванильный сахар в небольших количествах придадут коктейлю остроты.

Летние коктейли

Прост в приготовлении освежающий "Мохито" без алкоголя.

Понадобится:

  • лимон или лайм;
  • "Спрайт";
  • свежая мята;
  • сахар;
  • лед.

На дно бокала положить ломтик лайма или лимона и мятные листья. Всыпать 1 ч. л. сахара и размять, дабы извлечь аромат. Залить лимонадом чуть больше, чем до половины бокала. До верха заполнить его льдом. Украсить можно мятными листочками.

Для слаша из клубники и персика на две порции потребуется:

  • персики 3 шт.;
  • клубничный сок 200 мл;
  • вода 100 мл.

Вариант 1. Смешать воду, соки клубники и персика.

Вариант 2. Выдавить сок из клубники, добавить воду, поставить на час в морозилку. Извлечь, перемешать ледяные кристаллы вилкой. Персики освободить от косточек, пропустить через соковыжималку. Лед из клубники разделить на два бокала и залить соком персика.

Простые рецепты коктейлей без алкоголя

коктейль из киви

  • Приготовьте яркий зеленый коктейль. Потребуются пара плодов киви, соки яблок и груш, корица и мята. Киви порезать кубиками, свежую мяту промыть, отделить листья, положить к киви, присыпать ¼ ч. л. корицы и размять вилкой (или блендером) до состояния пюре. Добавить яблочный сок (250 мл) и грушевый сок (100 мл). Края бокала опустить в сок, а затем в сахар. Налить коктейль, украсить дольками яблока.
  • "Яблочный рассвет" – бодрящий коктейль для лучшего начала дня! Потребуются 1 л яблочного сока, по 80 мл гранатового и лимонного соков, яблоко, лимон и корица. Смешайте соки яблока (500 мл), граната и лимона, всыпьте 1/3 ч. л. корицы, размешайте. Налейте в бокалы до 2/3. Не торопясь, при помощи чайной ложки, долейте бокалы яблочным соком. Небольшое яблоко разрежьте на дольки, лимон – ломтиками, украсьте бокал. Используйте для украшения коктейля также вишню.
  • Шоколадные коктейли обожают и дети, и взрослые! Потребуются 200 г шоколада, 1 ст. л. сахара, 0,5 л молока, 200 г сметаны, стружка кокоса. Натрите шоколад, размешайте его с сахаром и нагретым до кипения молоком. Добавьте сметану и грейте коктейль 3 мин., следите, чтобы он не закипел. Разлить по бокалам, остудить и присыпать стружкой кокоса.

коктейль из шоколада

С уважением, Галина.

Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

Галина
Профессор

Образование: высшее

Специализация и профессиональные навыки: эксперт-консультант

Комментарии

Еще нет комментариев.

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений