Питьевой режим и баланс воды в организме

Питьевой режим и баланс воды в организме

Что такое питьевой режим?

Под питьевым режимом подразумевают правильный порядок употребления воды. Соблюдение соответствующего человеку питьевого режима позволяет иметь нормальный водно-солевой баланс и обеспечивать подходящие условия для жизнедеятельности человеческого организма.

Что такое баланс воды?

Под балансом воды понимают, процесс жизнедеятельности организма при котором человек потребляет и выделяет одно и то же количество воды. Если происходит нарушение этого баланса в ту или иную сторону, происходят изменения в организме, которые могут привести к серьезным нарушениям жизненных процессов.

При недостаточном поступлении воды в организм (так называемый отрицательный баланс), у человека снижается вес, происходит увеличение вязкости крови, что нарушает кислородное снабжение тканей, наблюдается повышение температуры тела, учащение пульса и дыхания. Возможны жажда, тошнота. У человека снижается работоспособность, и он становится менее энергичным.

Излишнее поступление жидкости в организм ведет к ухудшению пищеварения из-за слишком сильного разбавления желудочного сока. Лишняя жидкость производит дополнительную нагрузку на сердце, потому что разжижается кровь, а также нагрузка на почки становится больше. Стараясь убрать излишки воды, человек сильнее потеет, что ведет к интенсивному выведению из организма ценных минеральных веществ (например, поваренной соли). Тем самым нарушается солевой баланс. Даже кратковременная перегрузка водой способна вызвать быструю мышечную утомляемость и быть причиной судорог. Вот почему мы можем наблюдать, как спортсмены на соревнованиях не пьют, а просто полощут рот водой.

Сколько нужно воды человеку в сутки?


Принято считать, что человек должен потреблять 30-40 г воды на 1 кг веса своего тела в сутки. Примерное количество потребляемой человеком суточной нормы воды равняется 2,5 литрам. Столько же примерно выводится из организма.

Содержание воды в продуктах питания и поступление воды в организм человека


Кроме жидкостей (напитков, чая, воды и супов), на которые приходится 48% суточной нормы жидкости, человеческий организм получает воду из продуктов питания. На долю пищи приходится около 40% водного поступления или 1 литр. К примеру, содержание воды в кашах около 80%. Хлеб наполовину состоит из воды. Мясо содержит 58-67% воды. Содержание воды в рыбе – 70%. А овощи и фрукты вообще рекордсмены – в них содержится до 90% воды.

Что интересно, наименьшее количество воды образуется в самом организме как результат проходящих в нем биохимических процессов.


Как вода выводится из организма человека?


Вода покидает организм человека несколькими путями.

Основная часть воды покидает наше тело посредством почек. Это около 1,2 литра в сутки или около 48% всего количества воды.

Потея, человек теряет 34% воды или 0,85 литра.

На процесс дыхания приходится 13% процентов потерь или 0,32 литра в сутки. Посредством кишечника из организма удаляется 5% жидкости или 0,13 литра.
Конечно, это усредненные цифровые показатели. На самом деле эти цифры значительно зависят от климатических факторов и степени физической нагрузки человека. К примеру, потребность в воде возрастает, если человек занят тяжелым физическим трудом. Также пить хочется больше при жаркой погоде. В этих случаях потребность в воде способна достигать 4,5-5 литров в сутки.

Кроме этого, как правило, пить хочется больше после употребления кофе и алкоголя. Некоторые болезненные состояния, заболевания или специфические состояния организма (например, грудное вскармливание) также меняют привычную потребность в питье.



Дополнительно по теме: www.water.ru
Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

Sandrin
Мудрейший

Пишу много и о разном

Похожие статьи

Комментарии

Еще нет комментариев.

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений