Почему электризуется молотый кофе

ребят у меня есть вопрос, почему когда пьешь кофе он, как, будто бьет током по губам, я думала, что это только у меня, сказала друзьям они говорят, что у них так же... и никто не знает почему... кто знает подскажите))))
Марийка Васильева
Почему электризуется молотый кофе

Здравствуйте, Марийка! Лично я сама не сталкивалась с подобным любопытным явлением, когда электризуется такой напиток как кофе, возможно, потому что просто не являюсь преданным поклонником кофе. Однако, судя по отзывам любителей-кофеманов, подобное явление действительно встречается в нашей жизни. И насколько мне стало понятным из интернет-мониторнига, электризация кофе бывает связана с процессом его помолом. По всей видимости, это явление напрямую зависит от того, из какого материала изготовлены воронка и контейнер у кофемолки. Так, например, если воронка и контейнер кофемолки изготовлены из прочного стекла, то кофейные частицы не электризуются, поскольку не могут слипнуться друг с другом, а также не прилипают к стенкам сосудов кофемолки. Таким образом, кофе как будто примагничивается к емкости, в которой его мололи.

Так, по мнению некоторых кофеманов, в электрической кофемолке молоть кофе можно быстрее, однако, от скорости происходит нагрев металла, многократное трение кофейных зерен, и в результате сами кофейные зерна тоже нагреваются, накапливают статическое электричество и кроме электризации кофейного порошка, можно наблюдать также и улетучивание аромата зерен, и. соответственно, изменение кофейного напитка на вкус. Люди, предпочитающие ручную кофемолку, говорят о том, что помол в ручной кофемолке получается более равномерным, и кофе из такой кофемолки значительно отличается на вкус в лучшую сторону. Но в то же время имеются подобные же отзывы и о ручных кофемолках. Некоторые свидетельствуют, что и при помоле в них, кофе также электризуется.

Если это возможно, наверное, в кофемолке следует уменьшить скорость помола, при этом, естественно, нагрев частиц кофе, возникающий при трении при помоле будет меньше, и тем самым, должен будет сократиться статический заряд, не будет наблюдаться слипания частичек. Попробуйте сделать так, и возможно, трапеза чашечкой кофе будет приносить вам гораздо больше удовольствия! Или попробуйте поискать в магазинах такие кофемолки, в которых изначально установлен более-менее нормальный режим вращения двигателя при помоле.

Явление статического электричества довольно широко известно в нашей обычной жизни. Все мы, наверное, неоднократно замечали, как электризуются наши волосы и тянутся вслед за пластиковой расческой. Или как нас пробивает слегка током, когда мы снимаем одежду из того или иного материала. Иногда даже простое прикосновение одного человека к другому также вызывает ток.

Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

Sandrin
Мудрейший

Пишу много и о разном

Похожие статьи

Комментарии

Еще нет комментариев.

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений