Полезна ли газировка?

Полезна ли газировка?

Сладкие газированные воды к утолению жажды имеют весьма отдаленное отношение. Даже если вам нечего терять, кроме своей жажды, попрощаться с ней подобного рода напитки вряд ли помогут. Сделав глоток газировки, хочется пить все больше. И какого бы объема ни была бутылка с напитком, полупустой она не останется. Физиологи объясняют это следующим образом – напитки, которые содержат пищевые добавки и обладают ярким вкусом, потребляются в гораздо больших количествах, чем жидкости без вкуса.

Приятные вкусовые ощущения играют с жаждой плохую шутку. Для здоровых людей такие напитки не очень опасны, избыточная вода будет выведена почками и кожей с потом. А вот людям, страдающим заболеваниями сердца или почек, газировок лучше избегать. Причем прислушаться к данному совету стоит не только больным со стажем, но и практически здоровым, имеющим предрасположенность к гипертонии. Если у вас в роду были гипертоники или же у вас иногда скакало давление, старайтесь не утолять жажду газировкой.

Помимо всего прочего, подобные напитки играют роль троянского коня. В своем составе они доставляют в организм массу веществ, которые абсолютно не способствуют здоровью. Для того, чтобы понять, о чем идет речь, необходимо обратить внимание на типичные компоненты подобных напитков. В ста миллилитрах самого простого лимонада на фоне мизерных доз лимонного сока содержится 12,6 грамма углеводов. А это означает, что в каждом стакане растворены четыре с половиной куска сахара. Согласитесь, что даже для тех, кто очень любит сладкий чай, это немало.

Сахар – это лишние калории, которые превращаются в жир. А сахар в чистом виде и в таких больших дозах, это еще и удар, наносимый по поджелудочной железе. Ведь ей приходится в аварийном порядке выбрасывать в кровь большее количество гормона инсулина. К великому сожалению, сахар относится к тем компонентам питания, которых в недостатке не бывает.

Упомянем и несколько слов о горьком, которое маскирует сладкое, – о хинине. В различных тониках это лекарство присутствует. Эффекты хинина разнообразны, так же как и побочные действия от него. Конечно, в дозировках, входящих в состав газированных напитков, токсическое действие хинина маловероятно. Однако в Соединенных Штатах Америки, где вопросы влияния разнообразных пищевых добавок на здоровье обсуждаются давно и активно, в отношении хинина настроены более чем осторожно. Говорят, что он прошел недостаточно испытаний и может вызывать врожденные дефекты.

Для кислого вкуса чаще всего используется лимонная кислота , ортофосфорная кислота или экстракты растений или же вещества идентичные им, являющиеся чистой химией. По такому же рецепту обычно изготавливаются красители и ароматизаторы.

Правда, производители некоторых напитков утверждают, что их продукция сделана на основе натуральных соков. Консерванты в состав газировок входят в обязательном порядке. Чаще прочих используются бензоат натрия, которые подозревается в способности вызывать аллергические реакции, и несколько реже – сорбат калия. Во всей этой химии возможны варианты. Однако незыблемым остается лишь одно – пользы для здоровья от всего этого вряд ли можно ожидать.


Дополнительно по теме: articles.optomvse.ru
Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

Катя Пушкарева
Альтруист

Похожие статьи

Комментарии

Еще нет комментариев.

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений