Выбираем морозильный ларь для дома

Как называется холодильник у которого дверца открывается сверху?
Такие часто используют на ресторанных кухнях.


Ольга
Выбираем морозильный ларь для дома

Уважаемая Ольга!

Это вид холодильного оборудования называется морозильный ларь. Этот незаменимый предмет на кухне ресторана и в павильоне торгового предприятия теперь обживается в квартирах и домах. Морозильный ларь позволит вам сохранить летний урожай на долгий срок или пополнить запас товаров, избавляя от утомительных походов по магазинам.

Как выбрать морозильный ларь для дома?

Выбирая морозильный ларь для использования в быту, необходимо обратить внимание на его технические характеристики. Ширина ларей варьируется от 62 до 170 см, глубина от 60 до 76 см, высота от 85 до 107 см. Мощность замораживания продуктов в течение суток составляет от 7 до 40 кг. В аварийных условиях замороженные продукты могут безопасно храниться в течение 8-74 часов.

Объем морозильных ларей для дома обычно не превышает 200 литров. Обратите внимание на климатический класс устройства. Для помещений с температурой воздуха от 16 до 32 градусов подходят лари с буквенным обозначением SN, N и ST. Буква Т означает, что морозильный ларь может эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от 18 до 43 градусов. Такие модели имеют более высокую стоимость. В большинстве домов температурные условия, как правило, щадящие, поэтому не стоит переплачивать за модели, предназначенные для использования в супермаркетах.

Еще один важный параметр - это класс энергопотребления. Класс экономичности варьируется от А++ (247 кВт/ч) до Е (577 кВт/ч). Причем он никак не связан с емкостью морозильного ларя.

морозилка

Обратите внимание также на температурный режим, который может обеспечить морозильный ларь. На торговых предприятиях используются модели, не предназначенные для длительного хранения продуктов. Температура в камере, как правило, держится выше отметки в -18°С, а в некоторых моделях температура воздуха лишь на несколько градусов опускается ниже нуля. Это так называемые низкотемпературные морозильные лари. Для длительного хранения продуктов в домашних условиях рекомендуется подбирать модели с температурным режимом ниже -18 °С, что обеспечивает качественную заморозку и увеличивает срок хранения продуктов. В некоторых моделях присутствует опция быстрой заморозки продуктов при температуре ниже -24°С. Это лари ведущих фирм, имеющие маркировку 4 звезды.

Обзор моделей для бытовой эксплуатации

Выбор морозильных ларей, отвечающих любым запросам потребителей, огромен. Ведущие торговые бренды - Ardo, Gorenje, Zanussi, Liebherr и другие - предлагают широкий ассортимент моделей как для промышленного, так и для бытового использования. На рынке холодильного оборудования представлены и изделия российского производства - «Орск», «Бирюса», «Свияга», «Саратов».

Из компактных моделей с глухой дверцей, подходящих для эксплуатации в быту, подходит морозильный ларь Liebherr GT 1421-20 001. Полезный объем однокамерного ларя - 137 л, мощность заморозки составляет 13 кг в сутки. При отключении электропитания замороженные продукты могут безопасно храниться в течение 33 часов. Режим разморозки включается вручную. Класс энергопотребления - А+. Модель отличает использование технологий StopFrost и SuperFrost, наличие встроенного замка и звукового сигнала при негерметичном закрытии крышки.

Более мощная модель - Gorenje FH40BW - имеет одну камеру на 380 л. Мощность заморозки составляет 26 кг в сутки. В аварийной ситуации продукты будут сохранены в течение 38 часов. Класс энергопотребления - Е. Модель обладает функцией быстрой заморозки, имеет внутреннее освещение, встроенный замок и индикатор температуры.

С уважением, Ксения

Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

Ксения
Учитель

Образование: высшее профессиональное
Опыт работы: более 10 лет
Знание иностранных языков: английский, немецкий
Работаю: консультант проекта
Девиз: Если я смогла помочь кому-то разобраться в существующей проблеме, значит, мой день прошел не зря!

Комментарии

Еще нет комментариев.

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений