Кулинария и продукты

Хотите готовить вкусные и полезные блюда, баловать домашних разнообразным меню и уверенно чувствовать себя на кухне? Советы профессиональных кулинаров и опытных хозяек помогут вам избежать ошибок и сделать процесс приготовления еды легким и приятным. Узнавайте секреты выбора качественных продуктов и приготовления блюд, а также задавайте свои вопросы по кулинарии экспертам проекта.

Мультиварка на кухне для многих женщин давно уже стала незаменимым бытовым прибором. Из-за достаточно большого выбора режимов готовки она может посоревноваться даже с самой новой электрической плитой и духовым шкафом. Главное - разобраться в предназначении этих самых режимов.

Читать далее

Что приготовить на ужин? Чем порадовать домочадцев? Как удивить гостей? Ответы на эти вопросы не требуют особых раздумий, если женщина умеет вкусно готовить и в ее арсенале содержится огромный запас разнообразных рецептов вторых блюд. Но даже в этом случае новые идеи все-таки не помешают.

Читать далее

Что делать, если повседневные обыденные рецепты надоели? Правильно - экспериментировать! Даже обычную свинину можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Особенно помочь в этом могут всеми любимые мандарины.

Читать далее

Рагу из овощей – универсальное блюдо. Весной с молодыми овощами и свежей зеленью, летом разнообразное, зимой – лаконичное, рагу можно готовить в любой сезон. С мясом, птицей или исключительно овощное – кушанье всегда получается вкусным и сытным. Узнайте принципы и экспериментируйте с ингредиентами, нарезкой и соусами!

Читать далее

Гастрит - это заболевание пищеварительной системы, характеризующееся поражением слизистой оболочки желудка. Если человек имеет этот неприятный недуг, то в течение всей жизни ему следует придерживаться определенной диеты. Особенно это важно в момент обострения заболевания. Но даже при соблюдении такого режима питания можно продолжать питаться вкусно и сытно.

Читать далее

Котлеты или сосиски в тесте обожают и дети, и взрослые. Альтернатива бутербродам хороша для быстрого завтрака, уместна на обед или ужин. Удобно брать такой перекус с собой на работу или на прогулку. Ароматные, румяные, вкусные горячими и холодными, домашние запеченные котлеты или сосиски в тесте – лакомство для всей семьи.

Читать далее

Минтай – рыбка доступная и вкусная. Проще всего ее поджарить. В магазинах продукт обычно встречается в замороженном виде. Как правильно подготовить замороженный минтай и как его жарить, чтобы сохранить питательные свойства и не испортить вкус?

Читать далее

Блины - кушанье, особенно почитаемое на Масленицу и любимое во всякое время года. Тонкие, ажурные и кружевные блинчики или пухлые, нежные и толстые – выбирайте на свой вкус! Попробуйте приготовить их с содой или без соды.

Читать далее

Плавленый сырок прекрасно сочетается со многими продуктами. Удобный перекус, быстрый завтрак, кулинарные "шедевры" с минимумом усилий – все это реально, если в холодильнике есть пара упаковок плавленого сыра.

Читать далее

Сыр – отменное лакомство. Вовсе не обязательно покупать его в магазине. Для вас важно качество продукта? Вы хотите сами решать, что в нем должно содержаться? Пора попробовать свои силы в сыроварении! По некоторым простым рецептам сыр приготовит даже новичок.

Читать далее

эксперты рубрики

Юлия
Продвинутый

Образование:
начальное профессиональное (ПЛ № 47, Оператор ЭВМ 4 разряда)
высшее профессиональное (НИУ ВШЭ-Пермь, История)
Специализация и профессиональные навыки:
историк; навыки: 1) знание иностранных языков (Английский - Intermediate); 2) навыки делового этикета; 3) навыки деловой переписки; 3) уверенное пользование ПК и ПО;
Работаю:
менеджер по заключению договоров ООО "Витакон"
Награды, сертификаты:
международные научные конференции, публикации в научных сборниках.

eFusion
Учитель

Образование: Высшее

Специализация и профессиональные навыки: Компьютерные системы диагностики

Работаю: Интернет провайдер

Награды, сертификаты: