Кулинария и продукты

Хотите готовить вкусные и полезные блюда, баловать домашних разнообразным меню и уверенно чувствовать себя на кухне? Советы профессиональных кулинаров и опытных хозяек помогут вам избежать ошибок и сделать процесс приготовления еды легким и приятным. Узнавайте секреты выбора качественных продуктов и приготовления блюд, а также задавайте свои вопросы по кулинарии экспертам проекта.

Всем нам порой так хочется удивить гостей или просто порадовать себя новыми рецептами, открыть новые горизонты на кухонном пространстве. Кулинарные книги пестрят банальными и скучными рецептами простых и привычных блюд. Из этой статьи вы узнаете рецепты несложных, но очень вкусных и изысканных салатов из доступных ингредиентов.

Читать далее

Варка такого злака, как рис, требует определенных навыков. Чтобы рис не склеивался, не разваривался и был вкусным, мы приведем в этой статье несколько правил, соблюдение которых поможет вам справиться с приготовлением любого блюда из риса.

Читать далее

Наггетсы – лакомство из фаст-фуда – в домашних условиях может стать не только вкусным, но и полезным блюдом. Особенно если поэкспериментировать с различными начинками: сыром, грибами, черносливом или яйцами с зеленью…

Читать далее

Супы – это вкусно, сытно и полезно! Поэтому мы часто едим суп на обед, а иногда и на ужин. Если привычные первые блюда немного надоели, самое время приготовить что-нибудь необычное! Например, суп-пюре из морепродуктов, томатную похлебку с индейкой или чешский сырный суп в хлебе.

Читать далее

Быстрое печенье на сковороде, чтобы не возиться с духовкой? Почему бы и нет! Ароматное печенье к чаю легко приготовить из простых ингредиентов. Сделайте песочное печенье в 2 вариантах: со сметаной и без нее.

Читать далее

Из гречки легко приготовить очень полезную и вкусную кашу. Но еще вкуснее будет, если сочетать ее с молоком, сливками, сметаной, сгущенкой и т.п. А лучше всего подать гречневую кашу на гарнир к основному блюду.

Читать далее

Домашние торты с заварным кремом и вареной сгущенкой – всеми любимое лакомство. Готовить их просто и быстро, а есть - вкусно. Простые рецепты доставляют много удовольствия. Порадуем себя и близких вкусной домашней выпечкой!

Читать далее

Печень трески – идеальный продукт, ведь он невероятно вкусный, очень полезный и простой в использовании. Но не лучше ли выбрать паштет из печени? Какая между ними разница? Как выбирать консервированную печень трески и как ее лучше использовать, читайте в статье.

Читать далее

Куркума входит в десятку самых употребляемых специй во всем мире. Ее универсальность и доступность – главные достоинства. Как куркуму правильно сочетать с другими приправами? Как улучшить вкус блюда с помощью смеси специй?

Читать далее

Тыква не только доступна и невероятно полезна. Из нее можно приготовить множество лакомых блюд. А если сразу не используете весь крупный овощ, его удобно сохранять в холодильнике в разрезанном виде.

Читать далее

эксперты рубрики

eFusion
Профессор

Образование: Высшее

Специализация и профессиональные навыки: Компьютерные системы диагностики

Работаю: Интернет провайдер

Награды, сертификаты:

Галина
Профессор

Образование: высшее

Специализация и профессиональные навыки: эксперт-консультант