Кулинария и продукты Салаты

Решили приготовить необычный праздничный салат или простой вкусный салат на каждый день? Не знаете, какие блюда должны быть в этом году на новогоднем столе? Хотите узнать историю французского салата «Оливье»? Или решили сбросить лишний вес, и теперь задумались над тем, какие салаты должны присутствовать в вашем рационе? Обращайтесь за помощью к нашим экспертам, и они помогут вам найти ответы на эти вопросы.

Всем нам порой так хочется удивить гостей или просто порадовать себя новыми рецептами, открыть новые горизонты на кухонном пространстве. Кулинарные книги пестрят банальными и скучными рецептами простых и привычных блюд. Из этой статьи вы узнаете рецепты несложных, но очень вкусных и изысканных салатов из доступных ингредиентов.

Читать далее

Уксус – это и консервант, и пищевая добавка, обогащающая вкус блюд. В домашних условиях можно изготовить всевозможные виды уксуса из различного сырья. В дальнейшем их можно использовать во фруктовых или овощных салатах и не только.

Читать далее

Из свежей капусты салаты готовить легко и просто. Этот овощ отлично сочетается со многими ингредиентами, что практически не ограничивает фантазию кулинара. На завтрак и на обед, на ужин или к праздничному застолью – капустные салаты всегда уместны и никогда не надоедают.

Читать далее

Холодец – лакомое кушанье. Отлично подходит как к празднику, так и на каждый день. С чем подать холодец, чтобы было вкуснее всего? Какой салат приготовить? Какие соусы лучше всего сочетаются с этой холодной закуской?

Читать далее

Морепродукты – идеальны. Питательные, вкусные, а готовить их быстро и просто. Попробуем соорудить салаты на основе морской капусты и кальмаров. Они прекрасно подходят как для повседневного меню, так и к праздничной трапезе.

Читать далее

Из даров моря можно приготовить вкуснейшие блюда. А кроме того, они еще и очень полезные. Помимо морской рыбы, на вашем столе обязательно должны быть морепродукты и водоросли. Если вы, конечно, любите вкусную еду и заботитесь о своем здоровье…

Читать далее

Рыбные блюда – это всегда невероятно вкусно и очень полезно. Попробуем приготовить салат из копченой трески. А чтобы сделать закуску еще полезнее, постараемся обойтись без майонеза и картофеля.

Читать далее

По традиции, зимой, особенно на праздники, мы готовим оливье, селедку под шубой и винегрет. Безусловно, эти салаты – вкусные, сытные и полюбившиеся многим. Но попробуем немного разнообразить меню. Приготовим иные, не менее вкусные русские зимние салаты.

Читать далее

Еще совсем немного, и наступит новогодний праздник - время веселой суеты, приготовлений и поиска подарков. И, конечно, хозяйки уже задумываются, чем поразить своих близких и гостей в новогоднюю ночь, какие яства приготовить. Прикинем и мы, что поставить на новогодний стол 2017 года.

Читать далее

Рыбные салаты – сочетание пользы для здоровья и удовольствия для гурмана. Но чтобы насытить блюдо вкусом, повысить аппетит и сдобрить салатик для лучшего усвоения, необходимо добавить приправы. Какие же пряности подходят для салатов из рыбы?

Читать далее

эксперты рубрики

Татьяна Питерякова
Просвещенный

Специализация и профессиональные навыки: эксперт-консультант

Галина
Профессор

Образование: высшее

Специализация и профессиональные навыки: эксперт-консультант