Кулинария и продукты Закуски, бутерброды

Легкие закуски, домашние соленья, горячие и холодные бутерброды – все это отличный способ перекусить, когда у вас нет времени для полноценной трапезы, либо нет желания стоять у плиты. Узнайте рецепты приготовления сырных чипсов, простых закусок и изысканных блюд из морепродуктов у наших кулинаров. Они расскажут, какие закуски и бутерброды приготовить для дома, пикника или фуршета, а также подскажут когда и как подавать гостям горячие или холодные закуски.

Японская кухня настолько вкусна и доступна, что приготовить суши дома при желании не составит труда. Нужно всего лишь водоросли нори и рисовый уксус. А как насчет риса? Можно ли использовать обычный рис или требуются специальные сорта "для суши"? Узнайте все о приготовлении риса для суши в домашних условиях.

Читать далее

Бутерброд – незаменимый перекус в течение дня, быстрый завтрак, "тормозок" в дорогу, праздничная закуска. Научитесь готовить бутерброды из подручных средств, и вы всегда будете сыты, а накормить семью или неожиданных гостей будет проще простого.

Читать далее

Вяление мяса – древнейший способ обработки и консервации продукта. Магазины предлагают различные сыровяленые деликатесы. Но можно не искать "легких путей" и, набравшись терпения, приготовить в домашних условиях вкуснейшее вяленое мясо.

Читать далее

Плавленый сырок прекрасно сочетается со многими продуктами. Удобный перекус, быстрый завтрак, кулинарные "шедевры" с минимумом усилий – все это реально, если в холодильнике есть пара упаковок плавленого сыра.

Читать далее

Шампиньоны, тушеные в сметане, – беспроигрышный вариант. В горячем виде используются как самостоятельное блюдо или как гарнир, в холодном – отличная закуска. Готовится блюдо быстро, получается очень вкусным и имеет множество вариаций в зависимости от запросов и возможностей.

Читать далее

Яйца – знакомая с детства еда, быстрая, сытная и лакомая. Почти любой человек сумеет поджарить или сварить их. Этот продукт широко используется во многих рецептах. Яйца отлично сочетаются со многими ингредиентами, и с ними можно приготовить бесчисленное количество блюд. И все-таки как приготовить куриные яйца особенно вкусно?

Читать далее

Гренки… Ароматные, вкусные… Аппетитный быстрый завтрак, дополнение к душистому супу, закуска под пиво и заготовка для праздничных бутербродов. Всего не перечислишь! Гренки уместны по любому поводу. Рецептов этого простейшего блюда так много, что есть шанс удовлетворить самого взыскательного едока! Сегодня попробуем приготовить мягкие гренки.

Читать далее

На завтрак, на перекус, с чаем, на ходу, на праздничный стол, на пикник – бутерброд всегда уместен. Сытный, вкусный и аппетитный, бутерброд еще и довольно прост в приготовлении. Если голоден и нужно быстро что-то перекусить, кусочек душистого хлеба с чем-нибудь вкусненьким – лучший выбор.

Читать далее

Это соление получится удачным, если качественно подготовить сырье и правильно дозировать крепость рассола. Еще важна стерильность посуды, а также забота о соленье, пока оно вызревает.

Читать далее

Заливное – блюдо, похожее на холодец или студень. Оно еще проще в приготовлении – благодаря использованию желатина или иных подобных компонентов заливное гарантированно застывает. И все же, чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, нужно знать некоторые секреты.

Читать далее

эксперты рубрики

eFusion
Учитель

Образование: Высшее

Специализация и профессиональные навыки: Компьютерные системы диагностики

Работаю: Интернет провайдер

Награды, сертификаты:

Ксения
Учитель

Образование: высшее профессиональное
Опыт работы: более 10 лет
Знание иностранных языков: английский, немецкий
Работаю: консультант проекта
Девиз: Если я смогла помочь кому-то разобраться в существующей проблеме, значит, мой день прошел не зря!