Коррозионностойкая сталь. Ножи из стали.

Нержавеющая сталь — сложнолегированная сталь, устойчивая к коррозии в атмосфере и агрессивных средах.

В 1913 году Гарри Бреарли (Harry Brearley), экспериментировавший с различными видами и свойствами сплавов, обнаружил способность стали с высоким содержанием хрома сопротивляться кислотной коррозии.

Нержавеющую сталь используют во всех сферах деятельности человека, начиная от тяжелого машиностроения, заканчивая электроникой и точной механикой. Наиболее большее применение она нашла в:

• Строительстве и архитектуре
• Пищевой промышленности
• Бытовых приборах
• Химической и нефтехимической промышленности
• Целлюлозно-бумажном производстве
• Электроэнергетике
• Охране окружающей среды
• Транспортном машиностроении

Наиболее распространенная группа нержавейки A2 = X 5 CrNi 18 10 = углерод-0,05% хром-18% никель-10% = EN обозначение 1.4301 = AISI 304. Необходимо обратить внимание на цифры 18 и 10 в обозначении. В быту, на нержавеющей посуде, часто встречается обозначение 18/10 - это, ни что иное, как сокращенное обозначение нержавейки с процентным содержанием хрома 18% и никеля 10%. Гораздо интереснее другие добавки. Вот их производители умалчивают - это и составляет их коммерческий "секрет" и стоимость дорогостоящих брендов. В таблице ниже указаны виды нержавейки с различным содержанием элементов. Какая достанется вам - покажет только спектрограф. Бытовых способов узнать химсостав, к сожалению, пока не придумали. Кстати, магнитится она или нет - вообще не показатель. Нержавейка может быть магнитной.

Вторая по распространенности группа нержавейки A4 = X 5 CrNiMo 17 12 2 = углерод-0,05% хром-17% никель-12% молибден-2% = EN обозначение 1.4401 = AISI 316. Ее иногда называют "кислотостойкой" или "молибденкой" по понятным причинам.

Почему именно «нержавейка» так популярна?

• Прослужит 20-30-50 лет.
• Практически без расходов на содержание.
• Прочная, устойчивая к вандализму.
• Обеспечивает безопасность при пожаре и взрыве.
• Отвечает всем гигиеническим требованиям.
• Нет необходимости красить.
• 100 % переработка.
• Создает имидж качества и надежности.
• Хорошо формируется, поддается сварке, дает возможность архитектору реализовать всю его фантазию, придавая строению индивидуальность.
• Прекрасно сочетается с любыми строительными материалами кирпич, камень, бетон, мрамор, гранит, дерево, пластик. Оживляет старые здания.
• Огромный выбор различных видов обработки, рисунков и цветов, как ни один другой материал поможет Вам выразить свою индивидуальность.

Кроме антикоррозийного свойства у нержавеющей стали следует отметить следующие качества:

• разнообразие изделий (лист, труба, профиль, пруток, уголок, сетка);
• большой выбор видов поверхности (шлифованная, полированная, матовая, декоративная, а также цветные поверхности);
• множество марок обладающих различными качествами;
• легкий процесс обработки, формирования и сборка выполненных из нее деталей;
• долговечность материала;
• высокая температура плавки;
• Надежность элементов из нержавеющей стали намного выше чем у других отделочных материалов. Они не подвержены изменениям в течение десятков лет. Жаропрочные свойства нержавеющих сталей гораздо выше обычных сталей.

Нержавеющая сталь используется в строительстве чаще всего как материал для перилл, оконных и дверных проемов, противопожарных дверей, из нее изготавливают бассейны и лифты. Также она является хорошим декоративным для оборудования для ресторанов, офисов, пабов, дискотек и станций метро. Все чаще из нее производится мебель для офисов и магазинов. Комбинируя нержавеющую сталь со стеклом, деревом или камнем получаем красивые и элегантные изделия.

Существуют декоративные листы из нержавеющей стали. Эти листы имеют ряд свойств дающих им преимущество над традиционными листами - шлифованными или полированными:

Важным их свойством является устойчивость к царапинам.

На декоративных листах не остаются отпечатки пальцев.

Следует заметить эстетические свойства листов, особенно цветных. Цвет нержавеющего листа устойчив и не меняется даже при изгибе.

Существует ошибочное мнение, что нержавеющая труба нержавейка является дорогим материалом. На самом же деле, поскольку нержавеющая сталь это красивый и долговечный материал, его стоимость не является большой, особенно если принять во внимание огромный период эксплуатации.

Рекомендации пользователю при выборе ножей из нержавеющей стали:

Источники:

• http://lib.rus.ec/b/158058/read
• http://www.stainlesssteel.ru/help/125
• http://neva-stal.ru/nerzhaveyuschie_stali
• http://rostfrei.ru/edelstahl.nsf/pages/tablestandarts
• ru.wikipedia.org/wiki/%CD%E5%F0%E6%E0%E2%E5%FE%F9%E0%FF_%F1%F2%E0%EB%FC