Рецепты приготовления лекарственных настоек

Рецепты приготовления лекарственных настоек

Настои, отвары, вытяжки (экстракты), настойки из лекарственных трав готовят из свежего, высушенного или измельченного сырья.

Известно, что 1 чайная ложка содержит примерно 5 г сырья, десертная – 10 г, столовая 15 г, столовая с верхом – 20 г, тонкий стакан – 200 г воды. При приготовлении лекарственного настоя горячим способом измельченное сырье помещают в эмалированную посуду и заливают кипятком, в соотношении 1:10 (1 часть сырья на 10 частей воды), закрывают крышкой, помещают в водяную баню на 15-20 минут, охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Очень удобно готовить горячий настой в термосе. Как правило, для суточной дозы настоя 2 столовые ложки лекарственного сырья заливают 2-мя стаканами крутого кипятка вечером и оставляют на ночь. На следующий день выпивают примерно по ½ и 2/3 стакана теплого настоя в 3 приема за 30 минут до еды. При приготовления настоя холодным способом сырье помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают остуженной кипяченой водой, настаивают от 4 до 12 часов, затем отцеживают. Отвары обычно готовят и корневищ, корней или коры. Измельченные лекарственные травы помещают в эмалированную кастрюлю, заливают холодной водой (в соотношении 1:10 для внутреннего и 1:5 для наружного применения), ставят на легкий огонь или водяную баню, кипятят 20-30 минут, затем отцеживают. Сырье, содержащее дубильные вещества, следует процедить немедленно.

Экcтракты лекарственных трав получают выпариванием в закрыто посуде настоев и отваров (чаще всего до половины первоначального объема). Настои, отвары и экстракты хранят в холодном месте. Срок годности экстракта несколько длиннее, чем настоя или отвара.


Дополнительно по теме: www.primtrava.com
Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

Евгений Скавронский
Альтруист

Внимание!
Напоминаем вам, что статья носит рекомендательный характер.
Для установления правильного диагноза нужна очная консультация врача!
Похожие статьи

Комментарии

  • Павел Сергеевич

    Павел Сергеевич

    05.02.2013 23:56 #

    Интересные рецептуры лекарственных чаев можно найти на сайте
    http://nashezdorovie.myinsales.ru/collection/kategoriya-3

    Ответить

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений