Тег: блюда из рыбы

Печень трески – идеальный продукт, ведь он невероятно вкусный, очень полезный и простой в использовании. Но не лучше ли выбрать паштет из печени? Какая между ними разница? Как выбирать консервированную печень трески и как ее лучше использовать, читайте в статье.

Читать далее

Мелкие карасики – большая удача, ведь из них можно приготовить вкуснейшие блюда. Жарить, тушить или варить уху из рыбной мелочи – во всех этих случаях от кушаний не оторваться! И, что немаловажно, костлявость карасей помехой не будет.

Читать далее

Семга – вкусная и полезная рыба. Из нее легко приготовит деликатес даже начинающий кулинар. Правда, нужно знать некоторые важные нюансы, такие как выбор рыбы, технология обработки, удачный гарнир к блюду. Узнайте секреты, как вкусно пожарить семгу!

Читать далее

Уха и всевозможные юшки – национальные жидкие блюда славян, ароматные, вкусные и сытные. Что нужно, чтобы русская уха удалась? Как приготовить вкусную белорусскую юшку? Вооружитесь секретами и рецептами проверенных блюд.

Читать далее

Минтай – рыбка доступная и вкусная. Проще всего ее поджарить. В магазинах продукт обычно встречается в замороженном виде. Как правильно подготовить замороженный минтай и как его жарить, чтобы сохранить питательные свойства и не испортить вкус?

Читать далее

Карась – простая в приготовлении, вкусная рыбка. Из нее можно готовить прекрасные блюда: жарить, тушить, варить или запекать. Применяя некоторые хитрости, можно свести к минимуму проблему с мелкими костями и характерным речным запахом.

Читать далее

Рыбные блюда – это всегда невероятно вкусно и очень полезно. Попробуем приготовить салат из копченой трески. А чтобы сделать закуску еще полезнее, постараемся обойтись без майонеза и картофеля.

Читать далее

Рыбные салаты – сочетание пользы для здоровья и удовольствия для гурмана. Но чтобы насытить блюдо вкусом, повысить аппетит и сдобрить салатик для лучшего усвоения, необходимо добавить приправы. Какие же пряности подходят для салатов из рыбы?

Читать далее

Рыбный суп из консервов – быстро и вкусно! Выбирая сайру, горбушу, скумбрию и многие другие виды консервированной рыбы в масле, томате или собственном соку, можно приготовить отличное первое блюдо! Рецепты с рыбными консервами выручат как хозяйку со стажем, когда нужно сварить что-то "на скорую руку", так и новичка.

Читать далее

Посол рыбы – древнейший способ сохранить этот легко портящийся продукт. А сегодня соление рыбы популярно благодаря нежному и изысканному вкусу и характерному аромату блюда, простоте его приготовления.

Читать далее