Вкус лебкухен – немецких рождественских пряников – забыть невозможно. Их необыкновенный аромат и утонченный вкус любят и дети, и взрослые. Украшенные шоколадом, орехами, цветной глазурью, мармеладом, пряники продаются на Рождество в Германии везде. Но во многих немецких семьях пряники пекут дома. Попробуем и мы приготовить ароматную пряничную выпечку.
Пудинг – лакомство, которое готовить проще простого. Сладкие, легкие, вкусные пудинги хороши на завтрак и на ужин, для быстрого перекуса и с успехом подаются к чаю. Изобретение англичан, это блюдо удачно дополняет любую кухню и любую диету. Пудинги можно выпекать в духовке, микроволновой печи и даже готовить на пару.
Приготовить вкусную выпечку – полдела. Чтобы она выглядела еще более праздничной и аппетитной, нужно ее украсить. Кулич, торты и всевозможная выпечка становятся особенно торжественными и красивыми, если декорировать их мастикой. Из особого вида мастики – пастилажа – можно создавать различные прочные детали, цветы, рисовать на них и т.д.