Тег: дикорастущие съедобные растения

Черемша, называемая также диким луком, - традиционная витаминная добавка весной. Богатая витамином C, свежая черемша используется в кулинарии в виде пряности, с ней готовят пироги и маринуют, квасят и солят. Но оказывается, ее легко спутать с некоторыми ядовитыми растениями. Как избежать фатальных ошибок?

Читать далее