Тег: заготовки

Время заготовок... Как сварить варенье из слив и абрикосов? Какие пропорции использовать? Узнайте простые и подробные рецепты фруктовых заготовок. Вы также можете использовать маленькие хитрости, для того чтобы сделать варенье вкуснее или увеличить срок его хранения.

Читать далее

Рачительные хозяйки обязательно заготавливают перец на зиму. Многие предпочитают консервировать его без помидоров и без томатной пасты. Есть множество удачных рецептов. Перец заготавливают целиком, в виде лечо и как икру. Он также входит в состав вкусных зимних салатов.

Читать далее

Ароматное абрикосовое варенье – возможно, лучшая заготовка на зиму. Оно универсально: годится и на тосты к чаю, и как начинка для разнообразной выпечки. Варить варенье из абрикосов достаточно просто, и вовсе не обязательно герметично укупоривать банки.

Читать далее

Квашеные продукты – пожалуй, самые полезные заготовки на зиму. Они богаты витаминами, пробиотиками, укрепляют иммунитет, даже растворяют соли мочевой кислоты! Кстати, квасить можно не только капусту и свеклу, но и многое другое.

Читать далее

Моченые яблоки – любимая многими заготовка на зиму. Сделать ее несложно, главное - найти потом прохладное место для хранения. Но можно закатать плоды в банки и хранить при комнатной температуре.

Читать далее

Сиропы и соки из смородины – желанная заготовка на зиму. Ароматный, вкусный и полезный продукт можно также использовать как добавку к десерту, коктейлю или мороженому. Уменьшение количества сахара позволяет применять смородиновые заготовки даже с мясными блюдами.

Читать далее

Время заготовок на зиму! Капуста – любимейшая и вкуснейшая закуска, повсеместно используемая. Если же вам не по душе возиться с шинкованием овоща, то эта статья специально для вас! Несколько рецептов маринования капусты кусками.

Читать далее

Зеленые помидоры – деликатес для ценителей. Есть много рецептов, где их солят различными способами или фаршируют перед закваской. Это разнообразная и вкусная консервация, пользующаяся неизменным успехом. Их также тушат. Но самый вкусный и полезный способ заготовки – это квашение зеленых помидоров.

Читать далее