Тег: заливное

Холодные блюда возбуждают аппетит, насыщают и украшают стол. Некоторые из них – сытные повседневные кушанья, другие желанны во время праздничной трапезы. Студень, холодец и заливное – в чем их различие?

Читать далее

Заливное – блюдо, похожее на холодец или студень. Оно еще проще в приготовлении – благодаря использованию желатина или иных подобных компонентов заливное гарантированно застывает. И все же, чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, нужно знать некоторые секреты.

Читать далее

Свиной язык считается настоящим деликатесом, его можно употреблять в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления многочисленных блюд и вкуснейшего заливного.

Читать далее