Тег: запеченное мясо

Курица, запеченная в духовке, - блюдо простое, сытное и универсальное: подходит и для праздничного стола, и на каждый день. Но что делать, если грудка получается суховатой? Читайте о проверенных способах запечь сочную курочку.

Читать далее

Баранина - одна из основных составляющих рациона жителей Кавказа, стран Азии и Ближнего Востока. Из мяса баранины готовят всевозможные горячие блюда, супы, используют как начинку для пирогов, чебуреков и т.д. Это мясо имеет специфические запах и вкус, однако от них можно легко избавиться с помощью уксуса. При правильном приготовлении баранина остается мягкой, сочной и просто тает во рту.

Читать далее