Тег: копчености

Какие документы и разрешения необходимы человеку, который хочет в домашних условиях производить мясные копчености и реализовывать их на рынке в соответствии с законом?

Читать далее

Гороховый суп любим всеми, во всех концах света, во все времена. Шутка ли, первые упоминания об этом ароматном и сытном блюде историки находят в источниках, датируемых 500 годом до нашей эры. Сегодня готовим классику жанра: гороховый суп с копченостями.

Читать далее