Тег: мясо

Жареное мясо - услада для гурмана. Особенно если оно сочное, мягкое, розовое внутри. Но как приготовить мясо правильно и не рисковать своим здоровьем из-за недостаточной прожарки?

Читать далее

Питаться только мясом - и похудеть, накачать красивые мышцы и отлично себя чувствовать? А может быть, перейти на овощи - тоже похудеть, снизить холестерин, наладить работу кишечника и пребывать в миролюбивом настроении? Прежде чем надолго отказываться от мяса или овощей, узнайте последствия такого выбора.

Читать далее

Кролик в рукаве или фольге - отличный вариант для новичка и опытного кулинара. Блюдо порадует домашних на каждый день и восхитит гостей на праздник. Готовим? - Готовим!

Читать далее

Как быстро разморозить мясо? Можно ли ускорить процесс, если применить теплую воду? Какие есть способы для правильного и безопасного оттаивания птицы или мяса? Читайте статью и экспериментируйте.

Читать далее

Буженина - запеченное цельным куском мясо - праздничное блюдо в русской, молдавской, украинской кухне. Приготовим и мы лакомое кушанье из хорошей свинины.

Читать далее

Свиные рулеты - украшение праздничного стола, сытный завтрак и перекус для любого случая. Конечно, с ними придется повозится, готовка занимает обычно несколько часов, но зато результат вас порадует!

Читать далее

Вкусные блюда получаются из хороших продуктов. Но как выбрать отличное мясо, чтобы котлеты, голубцы и другие кушанья из фарша и рубленого мяса были удачными?

Читать далее

Кусок запеченной свинины порадует гостей на праздник, домочадцев - на ужин, а в холодном виде отлично идет как ингредиент для сэндвичей. Готовить его несложно. Главное - это хорошее настроение и проверенный рецепт.

Читать далее

Выбор мяса – серьезная задача. Ошибка может дорого стоит – от испорченной трапезы, когда блюдо получилось невкусным, до риска для здоровья. Поэтому следует внимательно изучить выбранный кусочек. Присмотреться, принюхаться, пощупать… На что обращать внимание при покупке мяса, читайте в статье.

Читать далее

Из мяса можно приготовить множество блюд. К одному из них, несомненно, относится гуляш. Тушеное мясо так и тает во рту. Как его приготовить, расскажет эта статья.

Читать далее