Тег: национальная кухня

В летнюю жару особенно ценятся холодные блюда. Окрошку любят многие. Попробуйте приготовить также холодный борщ, он же - холодник, он же - свекольник. Это легкое и сытное блюдо, приятно охлаждающее в зной.

Читать далее

Традиционное блюдо тюркских народов – бешбармак – сегодня готовят повсеместно. Ведь это просто, доступно и сытно: мясо, тесто, жир и лук. Попробуем и мы приготовить это вкуснейшее древнее кушанье, оставшееся неизменным до наших дней.

Читать далее

Лазанью придумали итальянцы, а полюбили во всем мире. Разнообразие начинок, возможность приготовить ее впрок и заморозить, сытный завтрак, отличная закуска к ужину, вкусное второе блюдо – вот что мы ценим в лазанье. Если знать проверенный рецепт, то и готовить это кушанье несложно.

Читать далее

Супы – это вкусно, сытно и полезно! Поэтому мы часто едим суп на обед, а иногда и на ужин. Если привычные первые блюда немного надоели, самое время приготовить что-нибудь необычное! Например, суп-пюре из морепродуктов, томатную похлебку с индейкой или чешский сырный суп в хлебе.

Читать далее

Пожалуй, каждый перекусывал на ходу уличной шаурмой. Но безопаснее приготовить ее самостоятельно. Домашняя шаурма – самая вкусная. Ведь можно выбрать какое угодно мясо, желаемую начинку, любимые соусы и ароматные травы. Вам понравится!

Читать далее

Венгерский гуляш – или "суп пастухов" – заметно отличается от привычного для наших широт гуляша. Венгерское блюдо – это густой и сытный суп с мясом и большим количеством паприки. Будем готовить это ароматное и красивое кушанье!

Читать далее

Кухня Средней Азии подарила всему миру сытные, ароматные и вкусные блюда. Поэтому побалуем близких восточным колоритом - приготовим что-нибудь из таджикских, узбекских или казахских блюд!

Читать далее

Всевозможные корейские салаты давно завоевали сердца и желудки наших сограждан. Особой популярностью пользуется блюдо кимчхи – острая маринованная капуста. На родине ее готовят преимущественно из пекинской капусты, но в наших реалиях вполне подойдет и белокочанная.

Читать далее