Полезные свойства жимолости

Жимолость - нужное растение?
Что в ней хорошего и как используется?
Цветение или ягоды?

Людмила
Полезные свойства жимолости

Здравствуйте, Людмила.

Если говорить о жимолости, то данное растение является кустарником, высота которого может достигать до 2 метров в высоту. Она имеет бурую шелушащуюся кору и продолговатые, опущенные вниз листья. Цветение жимолости начинается, как правило, в мае и продолжается около месяца, благодаря чему растение избегает заморозков и дает хороший урожай.

Съедобные плоды жимолости имеют темно-фиолетовый цвет, сверху они покрыты сизым налетом, а из ягод при надавливании выделяется густой красящий сок. Произрастают такие виды жимолости не везде, а наиболее распространены они на Дальнем Востоке.

Сразу стоит отметить, что практически все виды жимолости, растущие в Центральной России, ядовиты, а ягоды у них красные или желтые. Нередко их еще называют "волчьей ягодой". Употребление таких плодов очень опасно и может стать причиной не только серьезного отравления, но и спровоцировать летальный исход.

Жимолость

Чем полезна жимолость?

В первую очередь польза жимолости определяется теми химическими веществами, которые можно найти в составе ягод жимолости. Естественно, что конкретный химический состав может быть различен, а зависит он от сорта жимолости и места произрастания растения, но в целом это не влияет на полезные свойства. В жимолости могут содержаться различные витамины и микроэлементы, минералы, органические кислоты, сахара, а также гликозиды и дубильные вещества.

  1. Сахара. Так, в ягодах жимолости могут содержаться фруктоза, сахарозы, глюкоза и галактоза, а общее количество сахаристых веществ доходит до 12%;
  2. Витамины. В ягодах жимолости можно найти витамины С и А, а также витамины группы B, такие как тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота или B9;
  3. Различные микроэлементы и макроэлементы. Например, в состав жимолости входят следующие химические элементы из таблицы Менделеева: кальций, калий, натрий, цинк, магний, йод, железо, марганец, медь, фосфор, кремний;
  4. Органические кислоты и биофлавоноиды. Так, в ягодах жимолости содержится некоторое количество лимонной, яблочной, янтарной и щавелевой кислот. Среди биофлавоноидов выделяют катехины, антоцианы, лейкоантоцианы.

Благодаря всему этому жимолость используют при авитаминозе, для укрепления иммунитета, а также для защиты организма от токсинов и неблагоприятных факторов окружающей среды. Народные рецепты предлагают применять жимолость еще и для лечения заболеваний пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой системы. При этом в качестве лекарственного сырья используются не только ягоды, которые потребляются в свежем виде, перетертые с сахаром, в виде варений и компотов, но и листики, цветки и кора жимолости. Из них готовят отвары и настойки.

  • Ягоды жимолости.

Для профилактики анемических состояний, простудных заболеваний, а также для укрепления иммунитета их едят свежими, по одной горсточке ягод в день. Для предотвращения развития атеросклероза, гипертонии, инфарктов и инсультов, глаукомы и диабета используют настой из свежих ягод жимолости, но можно применять и сушеные плоды. Для его приготовления 50 г ягод заливают ½ стакана кипятка и настаивают 3 часа. Принимают такой настой до еды, выпивая по 0,5 стакана.

  • Листья и кора жимолости.

Настой из измельченных листьев жимолости рекомендуют при заболеваниях мочевыделительной системы, диарее, а также для снятия отечности. Для его изготовления 4 ст. ложки листьев заливают 1 стаканом горячей воды и настаивают пару часов. Отвар из коры жимолости применяют для полоскания горла при простудных заболеваниях, но также его принимают и внутрь. Готовят его из расчета 20 г коры на 300 мл воды, прокипятив в течение 15 минут. Если измельчить свежие листья жимолости, то их можно использовать для заживления ран на коже и устранения воспаления, а отвар из корня жимолости стимулирует рост волос.

Предупреждение об опасностях, связанных с использованием жимолости

Если вы желаете использовать жимолость в лечебных и профилактических целях, то стоит помнить, что приобретать растительное сырье нужно у проверенных продавцов, чтобы исключить возможность попадания к вам ядовитых ягод. Не стоит забывать и том, что у лекарственных растений, как и обычных таблеток, могут иметься противопоказания. Например, жимолость не рекомендуют употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудка, эрозией, язвой и повышенной кислотностью.

Также нельзя лечиться жимолостью при расстройстве желудка, низком артериальном давлении и при наличии аллергических реакций. Если скушать слишком много ягод жимолости, то это может привести к кожным аллергическим высыпаниям, появлению спазмов мышц, расстройству желудка и коликам. Кроме того, стоит отметить, что лечение с помощью жимолости не должно заменять посещение врача, чьим рекомендациям нужно четко следовать. При этом она все-таки может выступать в качестве дополнительного лечения, а также как средство для поднятия иммунитета.

При посадке жимолости в декоративных целях стоит помнить, что многие её сорта ядовиты, поэтому необходимо следить за маленькими детьми, чтобы они случайно не скушали такие плоды.

С уважением, Мария.

Подробнее тут.

Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

mariaka
Мудрейший

Образование:

Специализация и профессиональные навыки:

Работаю:

Награды, сертификаты:

Похожие статьи

Комментарии

Еще нет комментариев.

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений