Начинки с креветками для тарталеток

Какую начинку для тарталеток можно сделать с креветками?


Лена
Начинки с креветками для тарталеток

Здравствуйте, Лена!

Аппетитная корзиночка с дарами моря – что может быть уместнее на праздничном столе или для повседневной приятной трапезы? Начинок с креветками для тарталеток существует великое множество – выбирайте на свой вкус!

Креветки в тарталетках: просто до удивления!

Понадобится:

  • Креветок – 500 г;
  • Кетчупа – 2 ст. л.;
  • Майонеза – 2 ст. л.;
  • Розовый перец горошком;
  • Салатные листья;
  • Тарталетки.

Приготовление:

Отварите креветки до готовности. Смешайте кетчуп и майонез. Соедините полученный соус и креветки. Начинка уже готова! На дно корзиночки поместите лист салата. Это необходимая предосторожность, дабы тарталетки раньше времени не размокли. Наполните корзиночки смесью креветок с соусом. Украсьте закуску сверху несколькими горошинами розового перца.

А вот еще проще начинка. В каждую тарталетку с помощью чайной ложки поместите сливочный сыр, а сверху выложите отварную креветку. Сыр этого типа прекрасно сочетается со вкусом креветок. Подбирайте их по размеру корзиночек.

креветки в тарталетках

Тарталетки: креветки и сыр

Понадобится:

  • Готовые тарталетки – 10 шт.;
  • Креветки – 100 г;
  • Моцарелла сыр – 100 г;
  • Майонез – 2 - 3 ст. л.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Лук зеленый;
  • Масло подсолнечное.

Приготовление:

  • Используйте изделия из песочного теста, тогда получится вкуснее всего.
  • Разогрейте сковороду, налейте масло и выложите размороженные креветки. Жарьте их не меньше 3 и не больше 5 мин. Дайте им остыть.
  • Блендером смешайте сыр с майонезом и чесноком, солите по вкусу.
  • Очистите креветки.
  • Мелко нарежьте лук.
  • Наполните корзиночки сырной массой. Удобно это делать с помощью чайной ложечки. Сверху украсьте зеленью и выложите две креветки.
Тарталетки: креветки, черри, авокадо
  • Креветки отварить на пару, измельчить на терке или мелко нарезать.
  • Спелый плод авокадо очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками.
  • Смешать оба ингредиента, заправить сливочным соусом. Для его приготовления обжарьте немного муки на сухой сковороде, пока мука не станет золотистой, добавьте 33-процентные сливки, давленый чеснок, перец и соль. Помешивайте смесь без остановки, продержите на малом огне ее несколько минут.
  • Украшайте тарталетки черри, нарезанными кружочками. Уложите их по кругу и присыпьте зеленью.
Креветки, яйца и зеленый горошек в начинке для тарталеток

Понадобится:

  • Креветки – 300 г;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Горошек зеленый консервированный – 100 г;
  • Сыр тертый – 100 г.

Приготовление:

Креветки нужно предварительно отварить и очистить, смешать со сваренными вкрутую и мелко нарезанными яйцами. В смесь всыпьте зеленый горошек и сыр. Заправить начинку майонезом и наполнить корзиночки.

Салат с креветками в тарталетках

Нарежьте мелко и смешайте зеленый лук с красным сладким перцем. Добавьте зубчик чеснока (его можно не резать, а натереть на терке). Добавьте к перечисленным ингредиентам отварных ракообразных и консервированную кукурузу. Салат заправьте майонезом и присолите по вкусу. Наполните тарталетки таким образом, чтобы в каждой из них была креветка.

Яйца, сыр и креветки

Для приготовления этой начинки отварные креветки нарезаются небольшими кусочками. Отварные яйца натираются на терке. Так же нужно поступить с сыром. Все смешать и заправить майонезом. Добавить в смесь зелень и наполнить тарталетки.

креветки в начинке тарталеток

Как видите, проще простого приготовить тарталетки с креветками. Вы можете экспериментировать самостоятельно. Для ориентира помните, что эти ракообразные особенно удачно сочетаются с иными морепродуктами, различными сырами, всевозможными видами салата, свежими огурцами, сладким перцем и кукурузой.

С уважением, Галина.

Полезный совет?

эксперт, ответивший на вопрос

Галина
Учитель

Образование: высшее

Специализация и профессиональные навыки: эксперт-консультант

Комментарии

Еще нет комментариев.

оставить свой комментарий

* - скрыт от пользователей, только для уведомлений